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商品資訊

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吳郭魚(台灣鯛魚)

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產品編號：150077
商品規格： 450-500g/尾
溫層： 冷凍
網路價$ 129元   紅利回饋 2點
付款方式：
配送方式： 宅配
數量：
商品規格： 450-500g/尾
溫層： 冷凍
網路價$ 129元  
紅利回饋 2點
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  • 吳郭魚又稱台灣鯛，肉質軟也鮮嫩,營養豐富好料理!
    參考食譜/
    紅燒吳郭魚-
    吳郭魚 一尾 蔥段 3支、薑片 6片、紅蘿蔔片 4片、蒜頭 2顆、紅辣椒片 1條、 醬油、米酒適量、 砂糖、烏醋、香油 少許。
    1.先將吳郭魚洗淨後,在魚肚兩面上多畫幾刀尖的時候較易熟,烹煮時也較易入味
    2.約4大匙油將魚慢僈煎至兩面焦黃,暫時撈起
    3.用剛煎魚剩下的油,爆香所有材料約20秒,再陸續加入醬油.砂糖.米酒.烏醋..等佐料適當調味燒滾煮一下
    4.在將整條魚放入湯之中兩面烹煮..小火讓湯汁入味約莫5-8分鐘(看魚大小條)
    5.最後淋些香油擺盤完成~

    糖醋吳郭魚-
    吳郭魚1條、洋蔥、黃紅甜椒絲各10g、蒜末1大匙
    醃料：
    白醋1大匙、米酒、糖各1/2大匙
    調味料：
    水2小碗、白醋、番茄醬、糖各1小碗、醬油1匙、太白粉1小匙
    做法：
    1.    吳郭魚兩側斜刀劃刀，加入醃料醃漬兩分鐘備用。
    2.    取平底鍋下1大匙油，加蓋將做法1煎兩面金黃酥香，即鍋前加入米酒加鍋蓋燜一下即可排盤。
    3.    取水晶碗，加入調味料調好糖醋醬汁備用。
    4.    同做法2鍋，爆香洋蔥、蒜末、黃紅甜椒絲後，下做法3煮滾，澆淋在做法2煎好魚上即可。 

  • 無資料
  • 450-500g/尾
  • ◆營業人名稱：花蓮市農會超市貨品配送中心
    ◆營業登記證號：第9401342號
    ◆地址：970花蓮市國福里6鄰中山路二段１之3號
    ◎無毒農產組 聯絡資訊◎
    電話：03-8569033 傳真：03-8574488
    • 運費計算說明：
    • ★運費計算：常溫品每箱150元、冷藏品每箱200元，冷凍品每箱200元，低溫小計金額未滿NT.1800，常溫小計金額未滿NT$1500元，電腦系統會自動加上運費。※選擇『貨到付款』需加收手續費30元※免運門檻僅限於台灣本島，外島地區運費需另計．
    • ★如同時訂購常溫品及冷藏品，可選擇合併寄送（運費則以冷藏品每箱200元計算），如需此服務請直接聯繫承辦人員。
    • ★若您購買商品中包含常溫品與冷凍品，因商品須分開包裝，基本運費為150元(常溫運費)＋200(冷凍運費)＝350元。
    • ★單次消費訂單超過常溫NT$1500元，低溫NT$1800（不同溫層需分開計算），即可享免運費優惠。※選擇『貨到付款』需加收手續費30元※免運門檻僅限於台灣本島，外島地區運費需另計．
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    • 完成付款後7 個工作天內送達（不含週六日及國定假日）。
    • 送貨方式：
    • 透過宅配送達。
    • 消費者訂購之商品若無法送達，再經花蓮市農會無毒農業網路商城以電話與E-mail 均無法聯繫逾三天者，將取消該筆訂單。
    • 送貨範圍：
    • 商品的送貨範圍僅限於台灣本島（外島地區的朋友請填寫台灣親友地址做為收貨地址）。
    • 運費計算說明：
    • ★運費計算：免運費。※免運門檻僅限於台灣本島，外島地區運費需另計．
    • 寄送時間：
    • 完成付款後7 個工作天內送達（不含週六日及國定假日）。
    • 送貨方式：
    • 透過宅配送達。
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